Перловка с сыром

Состав:
• 1 ст. перловой крупы 
• 2 ч. л. сливочного масла
• 2 ст. л. нежирного тертого сыра
• свежая зелень.

Приготовление: 
Крупу тщательно промойте, залейте холодной водой и оставьте на 3 часа. Затем воду слейте, влейте 2 стакана подсоленной кипяченой воды и варите на слабом огне около часа. В готовую горячую кашу положите сливочное масло, мелко нарезанный укроп и тертый сыр. Все перемешайте и подавайте.