Состав:
• 200 г филе трески
• 2 картофелины
• 4 ст. л. молока
• 2 ч. л. сливочного масла
• 1 яйцо.
Приготовление:
Филе и картофель отварите. Из картофеля сделайте пюре с подогретым молоком. Филе измельчите в блендере и смешайте с пюре. Добавьте сливочное масло, взбитое яйцо. Форму смажьте маслом, выложите массу, поставьте в глубокую миску с водой и готовьте на водяной бане под крышкой примерно 30 минут.
